Desery

tiramisu

Tiramisu

Tiramisu to zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów. Dodatek mocnego espresso, gorzkiego kakao oraz cukru daje solidny zastrzyk energii na cały dzień. Nic więc dziwnego, że Włosi jedzą je na drugie śniadanie. Na moim stole tiramisu gości raczej w charakterze deseru, podczas spotkań z przyjaciółmi. Nieskromnie dodam, że nigdy wcześniej nie jadłem tak doskonałego tiramisu. …

Tiramisu Read More »

gruszki w karmelu

Gruszki w karmelu

Gruszki to bez wątpienia moje ulubione owoce. Nikogo nie powinno zatem dziwić, że ten deser należy do tych, które lubię najbardziej. Połączenie soczystych gruszek ze słodkim karmelem, puszystą bitą śmietaną oraz neutralnymi w smaku lodami waniliowymi to strzał w przysłowiową dziesiątkę! Aromatyczne liście mięty oraz cynamon sprawiają, że deser dodatkowo nabiera rumieńców. Do przygotowania deseru celowo …

Gruszki w karmelu Read More »

pierniczki świąteczne

Pierniczki świąteczne

Wielkimi krokami zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia. Czas magiczny, pełen radości i… pysznego jedzenia oczywiście! Nikt nie wyobraża sobie przecież wigilijnego stołu bez czerwonego barszczu z uszkami, czy też bez karpia. Uważam, że nieodłącznym elementem tego święta są również pierniczki, które dla wielu są smakiem dzieciństwa. Postanowiłem je przygotować i podzielić się z Wami moim …

Pierniczki świąteczne Read More »