Każdemu doskonale znany jest powszechnie panujący stereotyp na temat szpinaku. Większość ludzi zdecydowanie go nie lubi. Paradoksalnie, większość z nich nigdy przedtem go nie jadła. Zaobserwowałem, że wiele osób wśród moich znajomych zmieniło zdanie po zjedzeniu przygotowanego przeze mnie dania z jego dodatkiem. Szkoda, że Popeye’owi nie udało się wszystkich do niego przekonać.
Szpinak jest bardzo zdrowy, a przy tym niesamowicie pyszny. Nieodłącznym składnikiem potraw z jego wykorzystaniem jest czosnek, choć idealnie komponuje się również z serami pleśniowymi. Jedną z najbardziej znanych potraw ze szpinakiem jest właśnie lasagne. To idealnie danie na spotkanie w gronie znajomych lub na wykwintną kolację. Daję słowo, że z efektu będziecie zadowoleni….