Pierniczki świąteczne

 
Pierniczki świąteczne

Wielkimi krokami zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia. Czas magiczny, pełen radości i… pysznego jedzenia oczywiście! Nikt nie wyobraża sobie przecież wigilijnego stołu bez czerwonego barszczu z uszkami, czy też bez karpia. Uważam, że nieodłącznym elementem tego święta są również pierniczki, które dla wielu są smakiem dzieciństwa. Postanowiłem je przygotować i podzielić się z Wami moim przepisem.

Przygotowywanie pierniczków, zwłaszcza w gronie najbliższych, już samo w sobie tworzy niepowtarzalną, świąteczną atmosferę. Warto oderwać się od codziennego pędu i zrobić coś wspólnie. Tak przygotowane pierniczki mogą nie tylko gościć na naszym stole, ale także mogą być idealnym prezentem dla bliskiej osoby. Tym bardziej, że własnoręcznie przygotowane prezenty cieszą najbardziej!… 

Czytaj dalej »

Granola z płatków owsianych

 

Granola to nic innego jak mieszanka płatków zbożowych z dodatkiem bakalii, orzechów oraz suszonych owoców. Często mylona jest z popularnym musli. Ich proces przygotowania jest jednak trochę inny. W odróżnieniu od musli, do przygotowania granoli używa się miodu albo cukru trzcinowego oraz tłuszczu. To właśnie dlatego ma ona słodką glazurę, a jej struktura jest niezwykle chrupiąca.

Granolę zwykle podaje się z mlekiem lub jogurtem naturalnym. Można do niej dodać również świeże, sezonowe owoce. Często używa się jej też jako dodatku do ciast, deserów oraz do produkcji batonów. Dobrym pomysłem jest podanie jej w formie lekkiej przekąski. To na pewno lepsze niż chrupanie chipsów przed telewizorem, bo jest o wiele zdrowsze. Satysfakcja gwarantowana…. 

Czytaj dalej »